Ich auch Stolz bin was wir in den Letzten 38 Jahren erschaffen haben.

Das besondere daran ist das mann mit wenig Rohstoffen und mit handwerklichen Geschick und der nötigen Zeit der Reiffe ein Lebensmittel herstellen kann. Dadurch, dass wir mit einer lebenden Materie arbeiten wird der Beruf nie langweilig und eintönig. Es schön, dass wir ein Grundnahrungsmittel herstellen, das auch noch schmeckt:

Ich bin 1988 auf Empfehlung meines Berufsschullehrer zur Bäckerei Frick gekommen. Trotz Höhen und Tiefen – was zum Leben dazu gehört – haben wir nie den nötigen Respekt und Treue gegenseitig verlohren haben 😉