Brote mit Gold-Auszeichnung

POWER-VOLLKORNBROT Kerngesund, aus frisch gemahlenem Getreide aus unserer eigenen Vollkornmühle, 50:50 Roggenmehl / Weizenmehl, Hefe

WURZELBROT  Verdreht, verrückt, saftig und luftig. Passt zu Rauchfleisch wie zu Nutella – auch Olivenöl im Teig, 100 % Weizenmehl, Hefe

CIABATTA Luftig, saftig, mediterran. Mit italienischem Olivenöl, 100 % Weizenmehl, Hefe

BAGUETTE Nach französischem Originalrezept. Was gibt es Besseres zu Rotwein und Käse, 100 % Weizenmehl, Hefe

MISCHBROT Unser Klassiker 60% Weizen- & 40% Roggenmehl. Es geht nicht ohne Hefe

SONNENBLUMENBROT Mit jeder Menge frisch gerösteten Sonnenblumenkernen, 60% Weizen- & 40% Roggenmehl, dem Grundteig werden dann noch 10% Sonnenblumenkerne beigefügt, Hefe

BERLINER LANDBROT 90% Roggen- und 10% Weizenmehl. Der herzhafte Roggenklassiker mit unserem eigenen Natursauerteig

KÜRBISKERNBROT Nicht nur zu Halloween. Lecker & kernig mit vielen gerösteten Kürbiskernen, 60% Weizen- & 40% Roggenmehl. Zum Grundteig werden dann noch 10% Kürbiskerne beigefügt, Hefe. Das Brot hat nur Silber bekommen!!

STEINOFENBROT 80% Weizen- & 20% Roggenmehl. Direkt auf heißem Stein gebacken, Hefe

BIRNENBROT Die fruchtige Einstimmung auf die kalte Jahreszeit: Mit Feigen, Zwetschgen, Datteln, Birnen, Rosinen und Haselnüssen